位于桂林市象山区的金竹小吃店,坐落于七里新村社区内,是当地居民和游客寻觅地道桂林风味的热门去处。这家小店虽门面不大,却以其质朴的环境和正宗的味道,承载着许多桂林人的美食记忆。
七里新村作为象山区的老居民区,周边生活气息浓厚。金竹小吃店融入其中,每日清晨便开始飘散出米粉的香气。这里最受推崇的是桂林米粉,店家坚持传统工艺,米粉爽滑筋道,配以秘制卤水和香脆锅烧,再撒上花生、葱花,每一口都是纯正的桂林味道。除了米粉,店内还提供糯米饭、油茶等本地小吃,价格亲民,分量实在。
许多老顾客从孩童时代便光顾此地,如今虽搬迁他处,仍会专程回来品尝。店家老板表示,他们注重食材新鲜,每天采购当地蔬菜和肉类,确保食物品质。七里新村的慢生活节奏与金竹小吃店的烟火气相得益彰,这里不仅是解决温饱的地方,更是邻里交流、回忆往昔的温馨角落。
随着城市发展,七里新村周边逐渐现代化,但金竹小吃店依旧保持原貌,成为象山区一道不变的美食风景线。无论是匆忙的上班族,还是悠闲的退休老人,都能在此找到属于自己的味觉慰藉。若您到访桂林,不妨走进七里新村,体验这份藏在巷弄里的桂林情怀。